Tag: podcast

Крошиться /krɐˈʂɨt͡sːə/ verb, imperfective — to crumble Чтобы хлеб не крошился, добавьте в тесто две ложки растительного масла. To keep the bread from crumbling, add two spoons of vegetable oil to the dough. Близкие слова: Крошка /ˈkroʂkə/ feminine noun — crumb, baby Крошечный /ˈkroʂɨt͡ɕnɨɪ̯/ — teeny-tiny, wee Не волнуйся, крошка, я с тобой. Don’t worry,

Корочка /ˈkorət͡ɕkə/ noun, feminine — crust Я очень люблю хлеб с хрустящей корочкой. I really like bread with a crunchy crust. Близкие слова: Кора /kɐˈra/ noun, feminine — bark, crust, cortex У молодых деревьев кора тонкая и нежная. Young trees have thin and delicate bark.

Пирог /pʲɪˈrok/ noun, masculine — pie У нас сегодня к чаю вишнёвый пирог.  We have cherry pie for tea today. Близкие слова: Пирожок /pʲɪrɐˈʐok/– baked or fried small pastry, with any sort of fillings; a popular street food in Ukraine and Russia.  Пирожки маленькие, а пироги – большие. Pirozhki are small, and pies are big.

замесить /zəmʲɪˈsʲitʲ/ verb, perfective — to knead, to mix Я замесила тесто.   I kneaded the dough. Близкие слова: Завести тесто – to start the dough.  Поставить тесто – to make the dough  Не забудь завести тесто на завтра!  Don’t forget to make the dough for tomorrow! Я поставила тесто, через час нужно помесить.  I’ve mixed

Тесто /ˈtʲestə/ noun, neuter — dough, pastry, batter Тесто получилось лёгкое, воздушное.  The dough was light and airy. Родственные слова: Я хочу научиться делать слоёное тесто.  I want to learn how to make puff pastry.