“Пять минут” is a podcast for intermediate and advanced students of Russian.
The podcast is also available on iTunes.
Крошиться /krɐˈʂɨt͡sːə/ verb, imperfective — to crumble Чтобы хлеб не крошился, добавьте в тесто две ложки растительного масла. To keep the bread from crumbling, add two spoons of vegetable oil to the dough. Близкие слова: Крошка /ˈkroʂkə/ feminine noun — crumb, baby Крошечный /ˈkroʂɨt͡ɕnɨɪ̯/ — teeny-tiny, wee Не волнуйся, крошка, я с тобой. Don’t worry,
Корочка /ˈkorət͡ɕkə/ noun, feminine — crust Я очень люблю хлеб с хрустящей корочкой. I really like bread with a crunchy crust. Близкие слова: Кора /kɐˈra/ noun, feminine — bark, crust, cortex У молодых деревьев кора тонкая и нежная. Young trees have thin and delicate bark.
Пирог /pʲɪˈrok/ noun, masculine — pie У нас сегодня к чаю вишнёвый пирог. We have cherry pie for tea today. Близкие слова: Пирожок /pʲɪrɐˈʐok/– baked or fried small pastry, with any sort of fillings; a popular street food in Ukraine and Russia. Пирожки маленькие, а пироги – большие. Pirozhki are small, and pies are big.
замесить /zəmʲɪˈsʲitʲ/ verb, perfective — to knead, to mix Я замесила тесто. I kneaded the dough. Близкие слова: Завести тесто – to start the dough. Поставить тесто – to make the dough Не забудь завести тесто на завтра! Don’t forget to make the dough for tomorrow! Я поставила тесто, через час нужно помесить. I’ve mixed
Тесто /ˈtʲestə/ noun, neuter — dough, pastry, batter Тесто получилось лёгкое, воздушное. The dough was light and airy. Родственные слова: Я хочу научиться делать слоёное тесто. I want to learn how to make puff pastry.
Берёза /bʲɪˈrʲɵzə/ noun, feminine — birch Берёзы ночью в темноте видны лучше других деревьев. The birches can be seen at night in the dark better than any other tree. Родственные слова: Берёзовый /bʲɪˈrʲɵzəvɨɪ̯/ adjective — related to birch, made of birch Берёзовые поленья горят жарко и долго. Birch logs burn hot and long. The folk
Сосна /sɐˈsna/ noun, feminine — pine Дом стоит в окружении сосен. The house is surrounded by pine trees. Родственные слова: Сосновый /sɐˈsnovɨɪ̯/ adjective — related to pine, made of pine Вдохните свежий воздух соснового бора. Breathe in the fresh air of the pine forest.
Вяз /vʲas/ noun, masculine — elm Кошмар на улице Вязов – очень страшный фильм. A Nightmare on Elm Street is a very scary movie. Родственные слова: Вязнуть /ˈvʲaznʊtʲ/ verb — to stick, to get stuck Вязкий /ˈvʲaskʲɪɪ̯/ adjective — viscous, tough Вязы очень вязкие. В них вязнет и пила, и топор. Elms are very tough.
Клён /klʲɵn/ noun, masculine — maple У меня во дворе растут клёны. There are maples in my yard. Родственные слова: Кленовый /klʲɪˈnovɨɪ̯/, adjective — related to maple, made of maple. Кленовый лист – это официальный символ Канады. The maple leaf is the official symbol of Canada.
Тополь /ˈtopəlʲ/ noun, masculine — poplar, cottonwood Тополя быстро растут. Poplars grow fast. Родственные слова: Тополиный /təpɐˈlʲinɨɪ̯/, adjective — related to poplar, made of poplar. Тополиный пух щекочет лицо и заставляет чихать. Poplar fluff tickles your face and makes you sneeze.
